Le haghaidh scagtha siúcróis, is féidir úsáid a bhaint as carbón gníomhachtaithe blaosc-bhlaosc , ar féidir é a úsáid le haghaidh dé- dhí-ocsaídithe sula ndéantar laíon siúcróis a chriostalú ina shiúcra gráinneach bán. Ar thaobh amháin, is féidir le carbón gníomhachtaithe an bhlaosc líocha plandaí a asú ó chána siúcra, agus is féidir leis an dath a tháirgeann an próiseas táirgthe a ionsú (mar shampla melanoid agus caramal). Is féidir carbón gníomhachtaithe púdraithe a úsáid le haghaidh táirgeadh mórscála agus ansin é a athghiniúint go teirmeach. Tá cur i bhfeidhm carbóin gníomhachtaithe gráinneach solúbtha agus is féidir é a úsáid chun amhábhair shiúcróis a chóireáil mar gheall ar chaighdeán na mbunús éagsúil agus ní mór an próiseas sciúrtha a choigeartú chun na críche seo.
Glycerin nádúrtha
Úsáidtear an charbón gníomhachtaithe blaosc chun gliocról nádúrtha a íonú, atá díorthaithe ó scáineadh ardbhrú agus aistriú fínéagar olaí agus saillte nó bithdhíosail inite. Baintear úsáid as glycerin scagtha mar bhreiseán bia chun bia a chosc ó scoilteadh nó chun cosc a chur ar athruithe i gcéim an bhia mar gheall ar scoilteadh tirim. Feabhsaíonn an réadmhaoin seo boga an bhia agus béasaíocht na milseogra. Baintear úsáid as carbón gníomhachtaithe le púdraithe chun eisíontais orgánacha a bhaint mar shubstaintí daite agus roinnt substaintí a chruthaíonn isoindoles ó ghlicrín.
Bia bithcheimiceach
Is féidir le carbón gníomhachtaithe sa bhlaosc carbón agus cnó cócó líocha gníomhachtaithe a asú. Is iad foinsí na líocha seo aigéad citreach, aigéad lachtaigh agus bianna bithcheimiceacha eile. Is féidir úsáid a bhaint as carbón gníomhachtaithe púdraithe chun éifeachtúlacht chomhshó bithcheimiceach a mhéadú le linn coipthe. Maidir leis an íonú táirge deiridh lactate agus gluconate, comhlíonann táirgí carbóin ard-íonachta gníomhachtaithe na ceanglais íonaithe is déine.
